Indovina indovinello ...

indovinate un po' cos'è sta diavoleria!


vabbè non ve la faccio lunga, come si vede dall'immagine sotto è un nuovo tipo di grattugina, la sua particolarità? che è semisferica a grana molto piccola. La marca è microplane che potete trovare in rete o nei negozi che hanno un buon assortimento. La grattugia che ho scelto io è la più piccola, per le spezie, difatti ci grattugio l'aglio, la noce noscata, la buccia del solito limone ma se ci scappasse la grattatina di formaggio mica mi stupirei! Il motivo che mi ha spinto a prenderla (oltre all'utilità, intendo) è che sta nel cassetto di posate accanto al piano cottura, assieme ai coltelli per esempio (l'ingombro è identico), quindi ce l'ho sempre a portata di mano!

Temperaverdure

Ecco un altro attrezzo "indispensabile" (ah ah ah) per la mia raccolta del "mai più senza"!
Quest'aggeggino, che costa dai 3 ai 5 euro, a seconda di dove lo si compra, è una vera schiccheria!
io ad esempio siccome so' particolarmente furba l'ho comprato a Rapallo e l'ho pagato 5 euro, tanto per capirci (sob!). l'uso è facile e veloce, in tempo zero si riesce a guarnire in maniera carina qualunque piatto, insomma il tempo minimo di sbuccià carote e quant'altro e si piazzano come fossero matitine disciplinate nella parte interna... e si temperano. Et voilà tutto lì, non c'è bisogno d'altro per garantirsi una decorazione sciccosissima e pure la pietanza più "dimessa" diventa gioiosa all'occhi!
'mbè? pure l'occhio vuole la sua parte mica vale solo per l'omo quando guarda le cozze ... ahem, volevo dire le donne, le "altre donne" eheheheh!

mandolina mon amour

In genere a san valentino ci stanno gli innamorati che portano rose, monscerì e bigiù alle loro belle, ora siccomechè io l'innamorato non ce l'ho, ho pensato bene di coccolarmi (e perché no? colmarmi il vuoto) con l'acquisto di una bella mandolina, che desideravo da millenni. Mica quelle cose plasticate, che si trovano alle fiere, che dopo un quindici giorni non funzionano manco +, makké! Insomma, in fondo è San Valentino, se devo dimostrarmi di volermi bene, tanto vale farlo per bene! Difatti ho comprato la mandolina della Brandani e mi so' svenata, meglio precisà, però devo anche ammettere che per la prima volta in vita mia sono davvero soddisfatta sia dell'uso molto veloce (più di quello che si pensi) sia dei risultati.

questa è la scatolozza compatissima con le 6 lame interscambiabili

qua si vede la facilità per intercambiare le lame